Für Bierliebhaber von Thekenausschank oder Ausschank über den Durchlaufkühler
Der Universalzapfkopf verbindet dein fassbier.online Bierfass mit allen gängigen Zapfanlagen, Zapftheken oder Durchlaufkühlern. Auf dem bierseitigen Anschluss (oben) steht ein 1/2 Zoll und ein 5/8 Zoll Anschluss zur Verfügung, an der CO2-Seite (seitlich) sind es ein 3/4 Zoll und ein 1/2 Zoll Anschluss.
Wichtig: Zuerst musst du den Getränkeschlauch und den Co2-Schlauch an den Universalzapfkopf schrauben.
Nun den Universalzapfkopf für alle gängigen Zapfsysteme auf den World-KEG-Kopf am Bierfass aufsetzen und im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag drehen (vorher die blaue Staubschutzkappe am World-KEG-Kopf entfernen).
Unser Schank-Tipp: Die Bierleitung sollte vor dem Anzapfen unbedingt sauber sein.
Zapfdruck am CO2-Manometer auf 0,8 bar einstellen, Kompensatorhahn zunächst auf langsames Zapfen einstellen.
Kühltemperatur für das Fass sollte bei ca. 6 bis 8 Grad liegen.
Innerhalb von 10 Tagen sollte das angezapfte Bierfass ausgetrunken sein.
Unsere mobile Bierbar für den maximalen Fassbier-Genuss findest du hier.
Mit der Bierbar, kannst du dein Bier bis zu 21 Tagen frisch und kühl zapfen.
Prost! – und viel Spaß beim Zapfen!
