Brauerei Nikl. Rund 200 Brauereien gibt es um uns herum in Oberfranken, die allesamt köstlichen Gerstensaft herstellen. Doch dem Traum von Mike Schmitt, sein eigenes Bier und köstliche Spirituosen herzustellen, ist es zu verdanken, dass es die einzigartige Nikl-Bräu gibt.