Die 2015 als weltbestes Bayerisches Weißbier prämierte „Schnitzel Weiße“ besticht mit ihrem fruchtigen Geschmack und seiner stark ausgeprägte Vollmundigkeit. Durch eine etwas geringere Hopfengabe und einen höheren Gehalt an Kohlensäure wird sie zum idealen sommerlichen Getränk zu allen Brotzeiten und nahezu zu allen Gerichten.